उहाँका अनुसार क्वाँटी सबै उमेर समूहलाई फाइदाजनक मानिन्छ । गर्भवती, सुत्केरी, युवा, बालबालिकाका, पोषणको अवस्था न्यून पोषण भएका, रक्तअल्पताका, कुपोषणको समस्या भएकालाई क्वाँटी निकै लाभदायी हुने पोषणविद् कोइराला बताउनुहुन्छ । पोषणविद् कोइरालालका अनुसार उमारिएको क्वाँटीमा कार्बाेहाइड्रेड र चिनीको मात्रा कम हुने हुँदा मधुमेहका बिरामीका लागि उपयुक्त हुन्छ । उच्च रक्तचाप, मिर्गौलाका बिरामीले चिकित्सकको सल्लाहमा मात्रै क्वाँटी खान उहाँको सुझाव छ।

क्वाँटीको झोलले आमाको दूध उत्पादन गर्न मद्दत गर्छ । क्वाँटीको झोलले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने प्राकृतिक खानेकुरा हो । अङ्कुरित गेडागुडीबाट बनाइएको हुँदा क्वाँटी सजिलै पच्ने गर्छ । अङ्कुरित गेडागुडी प्रशस्त मात्रामा फाइबर हुने हुँदा पाचन प्रणाली सुधार गर्ने गर्छ । क्वाँटीले रोगसँग लड्ने क्षमता बढाउने, शरीरमा ऊर्जा प्रदान गर्ने र सङ्क्रमणजन्य रोगबाट बचाउने पोषणविद् कोइराला बताउनुहुन्छ । क्वाँटी रेसादार हुने हुँदा कब्जियत हुनबाट छुट्कार पाउन सकिन्छ । क्वाँटीले रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउनुका साथै कुपोषण हुनबाट बचाउने गर्छ ।

क्याल्सियम र फस्फोरस हुने हुँदा हड्डी बलियो बनाउने गर्छ । क्वाँटीमा प्रशस्त मात्रामा प्रोटिन हुने हुँदा मांसपेशीलाई वृद्धि गराउने पोषणविद् कोइरालाको भनाइ छ । क्वाँटीमा मिटामिन सी अत्यधिक मात्रा पाइने हुँदा रुघाखोकी लागेका, रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता भएका मानिसलाई निकै लाभदायी हुन्छ । उहाँका अनुसार दिनमा एकपटक क्वाँटी खाँदा शरीरमा पोषण परिपूर्ति हुन्छ ।